Γαστρονομικό ταξίδι στην Αλγερία


Αλγερία έχει ένα σαγηνευτικό μίγμα πολιτισμών. Αυτή η χώρα έχει τα πάντα, από αλιευτικά λιμάνια που περιβάλλουν λευκά σπίτια, περνώντας μέσα από καταπράσινους λόφους και φτάνοντας στην απέραντη έρημο της Σαχάρας και στα βουνά του Hoggar. Με περισσότερα από τέσσερα πέμπτα της επικράτειάς της που καλύπτονται από τη Σαχάρα, η έρημος είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό της Αλγερίας. Αλλά το βόρεια Η χώρα, αποικισμένη από τους Φοίνικες και τους Ρωμαίους, καλύπτεται από συναρπαστικές καταστρεπτικές πόλεις γεμάτες από πράσινες και εύφορες περιοχές.

Η επιβλητική πρωτεύουσα, Αλγερι ("Η Λευκή Πόλη") έχει μια συναρπαστική Medina για να εξερευνήσετε και μια πραγματικά σύγχρονη ζωή που λίγοι τουρίστες μπορούν να σταματήσουν να εξερευνούν. Το παραδοσιακή κουζίνα Η Αλγερία δείχνει την ιστορική επιρροή των Βερβερών, των Αράβων, των Τούρκων και των Γάλλων.

Αν αποφασίσετε να δοκιμάσετε περισσότερα από τα πιάτα τους τυπικό Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στην απαλότητα κάποιων αρωμάτων ή στα πιο καυτά μίγματα. Το Αλγέρι και οι δημοφιλείς παραθαλάσσιες πόλεις του έχουν μια καλή επιλογή από εξαιρετικά εστιατόρια, τα οποία σερβίρουν κυρίως ιταλικά και γαλλικά τρόφιμα. Τα πιάτα με ψάρι είναι εξαιρετικά καλά. Στη συνέχεια, περιγράφουμε μερικές λεπτομέρειες σπεσιαλιτέ περιφερειακή:

- Ψάξτε για θέσεις όπου μπορείτε να αγοράσετε σουβλάκια (σουβλάκια) γαλλικού ψωμιού και καλύπτονται από μια τυπική πικάντικη σάλτσα.
- το κουσκούς, μια πάστα σιμιγδαλιού, αποτελεί βασικό τρόφιμο στην Αλγερία και σε όλη τη Βόρεια Αφρική.
Μπιζέλια. Αυτά συνήθως συνοδεύουν πολλά από τα πιάτα, καθώς είναι ένα φτηνό και νόστιμο φαγητό που ικανοποιεί πολλά.
- Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε τα λαχανικά όπως το shakshuka, με λαχανικά και tagine, με αρνί ή κοτόπουλο, τα οποία είναι πολύ χαρακτηριστικά στην περιοχή.

Γαστρονομικό Ταξίδι στην Καλαμάτα | FoodTravel (Απρίλιος 2024)


  • γαστρονομία
  • 1,230