Τα καλύτερα οινοποιεία στην Ισπανία

Είναι σαφές ότι αυτό που προσελκύει περισσότερο την Ισπανία είναι ο ήλιος και η παραλία, αν και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ζούμε σε μια χώρα με πολλά άλλα αξιοθέατα: σημαντική ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά, κοσμοπολίτικες πόλεις, γοητευτικές πόλεις, εντυπωσιακά φυσικά τοπία, γαστρονομία. εξαιρετικό και φυσικά μεγάλο πλούτο η οινοποίηση. Στην πραγματικότητα, ορισμένα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο παράγονται στην Ισπανία.

Ο οίνος έχει γίνει ένας από τους κύριους κινητήριους μοχλούς ανάπτυξης σε πολλούς εσωτερικούς προορισμούς, καθώς όλο και περισσότεροι λάτρεις του κρασιού αποφασίζουν να δοκιμάσουν τη γεύση τους, να συμμετάσχουν στη συγκομιδή και να περιηγηθούν σε θεαματικά τοπία. Εάν είστε ένας από αυτούς, συνιστούμε να δώσετε προσοχή σε αυτό που σας λέμε στη συνέχεια, δεδομένου ότι σήμερα θα σας μιλήσουμε για τις καλύτερες κελάρια Η Ισπανία σύμφωνα με τον Condé Nast Traveler, ο οποίος μετά από μια πρώτη επιλογή, έλαβε υπόψη τη γνώμη των αναγνωστών και των εμπειρογνωμόνων να επιλέξουν τα αγαπημένα τους. Θέλετε να έρθετε μαζί μας;

Περιοχή Pinugs, Ribera del Duero

Σύμφωνα με τον Condé Nast Traveler, ένα από τα καλύτερα οινοποιεία στην Ισπανία είναι το Dominio de Pingus, ένα πολύ μικρό οινοποιείο που βρίσκεται περίπου 30 χιλιόμετρα από το Roa, στην επαρχία Burgos. Ιδρύθηκε από τον Δανό Peter Sisseck, είναι ένα οινοποιείο σκάφος και χαμηλή παραγωγή, ώστε να μπορούν να επιδιώξουν την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, παρόλο που ο Sisseck ξεκίνησε την καριέρα του σε αυτόν τον κόσμο σε ένα γκαράζ, κατάφερε να δημιουργήσει ένα από τα πιο διάσημα κρασιά στη χώρα.

Ραμόν Μπιλμπάο, Λα Ριόχα

Από το Μπούργκος μετακομίσαμε στην La Rioja, γη των οίνων κατ 'εξοχήν, για να ανακαλύψουμε το Ramón Bilbao, ένα οινοποιείο βετεράνος ο οποίος δεν είναι ικανοποιημένος με το να ζει στα έσοδα του ένδοξου παρελθόντος του. Έτσι, σε αυτή τη γωνιά του Haro έχουν επανεμφανιστεί, προσφέροντας, εκτός από εξαιρετικά κρασιά, διαφορετικές εναλλακτικές για να επισκεφτούν τον τόπο, συμπεριλαμβανομένων των εικονικών επισκέψεων και των ρομαντικών αποδράσεων.

Μαρκήσιος Μουριέτα, Λα Ριόχα

Βρισκόμαστε ακόμα στη La Rioja για να σας πούμε για το Marqués de Murrieta, του οποίου η καταγωγή χρονολογείται από το 1852, όταν ο Don Luciano Murrieta έκανε τα πρώτα κρασιά Rioja. Ονομάστηκε Μαρκήσιος από τον βασιλιά Amadeo της Σαβοΐας, ο Don Luciano καθιέρωσε την έννοια ενός γαλλικού château στην περιουσία Ygay, όπου έχτισε το εμβληματικό Ygay Castle. Σήμερα το οινοποιείο είναι υπεύθυνο για τον Vicente D. Cebrían-Sagarriga, Count of Creixell, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας.

Mar de Frades, Ποντεβέδρα

Στην Pontevedra βρίσκουμε τον Mar de Frades, έναν αμπελώνα που βρίσκεται σε ένα εμπνευσμένο περιβάλλον που έχει νέες εγκαταστάσεις από το 2007. Γεννήθηκε το 1987, πρωτοπόρος στην περιοχή και αντιπροσωπεύει την ερμηνεία της πιο βαθιά ριζωμένης παράδοσης του Val do Salnés, Albariño. Το κτίριο αξίζει μια ιδιαίτερη μνεία, η οποία ενσωματώνεται στο τοπίο που έχει επενδυθεί σε γρανίτη και καλύπτεται από χαλκό.

Vega Sicilia, Ribera del Duero

Στην καρδιά της Ribera de Duero βρίσκουμε επίσης τη Vega Sicilia, η οποία, σύμφωνα με το περιοδικό, είναι ίσως το πιο θαυμαστό οινοποιείο του ισπανικού κρασιού. Γεννήθηκε το 1982 από το χέρι της οικογένειας Álvarez, η οποία κατάφερε να τοποθετήσει το κρασί μεταξύ των πιο αναγνωρισμένων σε επίπεδο διεθνή. Από τα 250 εκτάρια αμπελώνων, το 80% είναι το Tempranillo ή το Red and Fine και το υπόλοιπο είναι ένας συνδυασμός Cabernet Sauvignon, Merlot και Malbec.

Χιβίτη, Ναβάρα

Τέλος, πρέπει να μιλήσουμε για το Chivite, ένα οινοποιείο που ανήκει στην οικογένεια Chivite, με ιστορία που χρονολογείται από το 1647 και τροχιά στην οποία ένδεκα γενεές υπερασπίστηκαν έναν τρόπο ζωής που συνδέεται με τη γη και το αμπέλι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Chivite δημιούργησε και προσαρμόστηκε στις νέες απαιτήσεις της αγοράς και του καταναλωτή.

Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO REMIX (Official) ft. Descemer Bueno, Jacob Forever (Ενδέχεται 2024)