Κεντρική Αμερική Έχει ένα πλεόνασμα καλής γεύσης, που επιβεβαιώνεται από την υπέροχη ποικιλία τροφίμων και ποτών. Μερικά τρόφιμα της Κεντρικής Αμερικής μπορεί να είναι αρκετά οικεία σε σας (τηγανητό κοτόπουλο στη Γουατεμάλα, φρούτα smoothies στην Κόστα Ρίκα), ενώ άλλοι τα γεύματα και τα ποτά είναι πολύ πιο εξωτικά (τηγανητά άνθη φοινικιού στο Ελ Σαλβαδόρ ή γεμιστά με μανιτάρια στον Παναμά).
1. Κόστα Ρίκα
Το φαγητό στην Κόστα Ρίκα δεν είναι τόσο διαφορετικό όσο το φαγητό που μπορείτε να δοκιμάσετε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχουν μερικές αξιοσημείωτες εξαιρέσεις, όπως το τσίλι (ένα πικάντικο επίδεσμο με κρεμμύδια, πιπεριές και άλλα λαχανικά) και τα παστέλ de tres leches (ένα κέικ εμποτισμένο σε τρεις τύπους γάλακτος).
2. Ονδούρα
Στην ακτή της Καραϊβικής και στα νησιά Bay, τα θαλασσινά είναι ο πρωταγωνιστής της κουζίνας. Δεν θα μπορέσετε να μιλήσετε για τρόφιμα από την Ονδούρα, αν τελικά δεν δοκιμάσετε φρέσκο ψάρι, γαρίδες, αστακό ή σαλιγκάρια.
3. Παναμάς
Παναμαϊκή κουζίνα είναι αρκετά εξωτική: τροπικά φρούτα, carimanola (τηγανητό στρογγυλό κοβάλτιο γεμισμένο με κρέας και μαγειρεμένα αυγά).
4. Γουατεμάλα
Τα τρόφιμα και τα ποτά επηρεάζονται από τον πολιτισμό των Μάγια και της Ισπανίας. Για παράδειγμα, τα πρωινά είναι πολύ απλά (αυγά, tortillas, φασόλια και μπανάνες), και είναι σημαντικό να έχετε ένα καλό φλιτζάνι καφέ.
5. Ελ Σαλβαδόρ
Ένα μείγμα από αυτόχθονες και ισπανικές επιρροές κάνουν το φαγητό να περιλαμβάνει όλα τα είδη νόστιμων γεμισμάτων: tamales, empanadas, pastelitos, και το ever-present pupusa.
Συνάντηση του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με τον Πρόεδρο των ΗΠΑ Donald Trump (Ενδέχεται 2024)
- 1,230
