Τι να φάτε στην Ινδονησία

Ινδονησία Είναι μια πολύ πιο ελκυστική χώρα από ό, τι οι άνθρωποι σκέφτονται, με πολλές πόλεις και μνημεία που είναι ένα πραγματικό θαύμα, καθώς και μια ενδιαφέρουσα κουλτούρα που αξίζει να γνωρίζουμε. Όπως σε όλες τις χώρες, η γαστρονομία της είναι πολύ ιδιαίτερη και έχει πραγματικά νόστιμο και θεαματική. Αυτό ακριβώς θα ήθελα να σας μιλήσω τώρα για την γαστρονομία της Ινδονησίας, η οποία είναι γεμάτη γεύσεις που θα γίνουν μια αυθεντική περιπέτεια για τον ουρανίσκο σας.

Εδώ είναι μερικά γεγονότα σχετικά με το ινδονησιακή γαστρονομία έτσι ξέρετε τι μπορείτε να φάτε όταν πηγαίνετε να επισκεφθείτε τη χώρα. Σημειώστε:

- Η βασική διατροφή σχεδόν όλων των Ινδονήσων είναι Ναζί, το οποίο ισοδυναμεί με ρύζι και το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί από γαρνιτούρες όπως καλαμπόκι, μανιόκα, γλυκοπατάτες ή σάγκο.

- το πικάντικο φαγητό Έχει μεγάλο ρόλο σε όλα σχεδόν τα πιάτα και προτιμάται από όλους εκείνους που δοκιμάζουν την κουζίνα τους.

- το οστρακοειδή Επίσης αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της γαστρονομίας και πολλά από τα πιάτα της, με λιχουδιές όπως αστακοί, στρείδια, γαρίδες, γαρίδες ή καβούρια. Σε όλα σχεδόν τα μπαρ, εστιατόρια ή σε οποιοδήποτε άλλο μέρος που σερβίρει φαγητό, είναι πολύ πιθανό να έχετε μερικά πιάτα με θαλασσινά.

- Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι το Rijsttafel, το οποίο είναι ένα μίγμα διαφόρων τύπων κρέατος, ψαριών, λαχανικών και κάριων. Τα πάντα στο ίδιο πιάτο και αυτό σας δίνει ένα περιπέτεια γκολφ. Φυσικά, δεν είναι κατάλληλο για ελαφριά ή πολύ εξευγενισμένα στομάχια, αφού είναι προφανώς ένα ισχυρό πιάτο.

- Ένα άλλο πιάτο που αναμιγνύει ακόμα περισσότερα συστατικά από το προηγούμενο είναι το Κράτος, που έχει κρέας, ψάρι, χοιρινό, αρνί ή κοτόπουλο, όλα ψητά και με σάλτσα αραχίδων. Spectacular αν θέλετε να δοκιμάσετε απίστευτες γεύσεις.

- Άλλα πιάτα που είναι επίσης γνωστά είναι τα Rendang (κάρι βουβάλου καρύδας), το Gado-gado (μια σαλάτα από νωπά και μαγειρεμένα λαχανικά με σάλτσα από φυστίκια και γάλα καρύδας) και το Babi Guling (Μπαλί και ψητό χοίρο θηλασμού).

Ως ενδιαφέρον στοιχείο, σας λέω ότι στην Ινδονησία συνήθως αφήνεται άκρη του 10% του συνολικού λογαριασμού.

Νυχτερίδες σαλάτα: Τα πιο σιχαμερά φαγητά στο πιο αηδιαστικό μουσείο του κόσμου (Απρίλιος 2024)