Γαστρονομία της Χιλής


Στο Χιλή Υπάρχουν τόνοι πράγματα που μπορείτε να κάνετε στις διακοπές και πολλά μέρη για να ανακαλύψετε, με ένα συνδυασμό πόλεων και θεαματικά φυσικά τοπία. Είναι μια χώρα με πολλή αγροτική παράδοση και ότι είχαν πάντα μια πολύ απλή γαστρονομία, αφού γενικά δεν είχαν μεγάλη πολυτέλεια.

Σήμερα θα ήθελα να σας πω για το Χιλιανή γαστρονομία, τα οποία διατηρούν την ουσία και τον ρουστίκ αέρα πάντα, με μια πολύ απλή επεξεργασία και όλα αυτά πολύ θρεπτικά. Σημειώστε τα κυριότερα σημεία της χιλιανής γαστρονομίας:

Τυπικά πιάτα: Μεταξύ των πιο σημαντικών είναι η κατσαρόλα πουλερικών (κοτόπουλο με πατάτες, ρύζι, καλαμπόκι, κρεμμύδι και πιπέρι), γεμιστές πατάτες (ψητές πατάτες που αδειάζουν και γεμίζουν με κρέας και κρεμμύδι) ή empanadas φούρνου (ένα από τα πιάτα πιο δημοφιλές και αυτό είναι μια πίτα κρέατος με ελιές, σταφύλια και κρεμμύδια και που τυλίγεται σε ζεστά ζυμαρικά). Η φωτογραφία ανήκει σε μια χιλιανή κατσαρόλα.

Ψάρια: Είναι ο κύριος πρωταγωνιστής πολλών πιάτων σε όλη τη χώρα και σε κάθε γωνιά μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία ψαριών, όπως σουπιές, μύδια, χελώνες conger, καβούρια, μύδια, σόλες και όλα τα είδη θαλασσινών.

Ποτά: Τα κρασιά του έχουν μια πολύ καλή φήμη και λέγεται ότι είναι εξαιρετική για να συνοδεύει οποιοδήποτε πιάτο, στην πραγματικότητα, πολλά από τα πιάτα έχουν μια βουτιά κρασιού για να τους ντύσει. Τα πιο διάσημα είναι τα κρασιά της Μπορντό, τα λευκά ξηρά ή το αφρώδες κρασί που μοιάζει με σαμπάνια. Επιπλέον, το pisco είναι ένα από τα πιο τυπικά ποτά στη Χιλή (ένα μείγμα που παρασκευάζεται με κονιάκ, χτυπημένο αυγό και χυμό λεμονιού και αποτελεί ορεκτικό).

ΠΑΜΕ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2017 FHD (Απρίλιος 2024)


  • γαστρονομία
  • 1,230