Γαστρονομία στο Βέλγιο

Βέλγιο Είναι μια χώρα με πολλά αξιοθέατα σε οποιαδήποτε από τις πόλεις και τις πόλεις της. Ίσως το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτομαι αυτή τη χώρα είναι το σοκολάτα και η μπύρα, δύο από τα πράγματα που έχουν εξάγει τα περισσότερα στον κόσμο, αλλά η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλά άλλα πλούτη που αξίζει να ανακαλύψετε.

Σήμερα θα ήθελα να σας πω για το Βελγική γαστρονομία Και ό, τι μπορεί να σας προσφέρει, αν και δεν είναι πολύ γνωστή σε όλο τον κόσμο, έχει πολλές λιχουδιές που πρέπει να δοκιμάσετε όταν ταξιδεύετε εκεί. Σημειώστε τα πιο ενδιαφέροντα:

– Σοκολάτα: Χωρίς αμφιβολία το πιο διάσημο και ότι θα βρείτε σε κάθε γωνιά της χώρας, με διαφορετικές υφές, σχήματα, γεύσεις και ακόμη και χρώματα. Υπάρχουν εγκαταστάσεις με παράθυρα που μοιάζουν με αυθεντικά έργα τέχνης και πολλά από αυτά με μια βρύση που αντί για νερό έχει σοκολάτα. Ένα θαύμα, ειδικά αν σας αρέσει.

– Moules: Είναι ένα από τα πιο τυπικά πιάτα και θα βρείτε σχεδόν σε οποιοδήποτε εστιατόριο που είναι βελγικό (προφανώς, σε ένα ιταλικό δεν θα το βρείτε). Πρόκειται για μύδια που μαγειρεύονται και συνοδεύονται από σάλτσα και τηγανητές πατάτες. Ένα πολύ απλό αλλά νόστιμο πιάτο.

– Ψάρια: Είναι το φαγητό που φαίνεται περισσότερο στην γαστρονομία, εκτός από τα θαλασσινά. Τα χοιροειδή, τα χέλια και η σαρδέλα είναι τα πιο τυπικά και ποτέ δεν λείπουν σε κανένα εστιατόριο, το μαγείρεμα με διάφορους τρόπους και με διαφορετικά συμπληρώματα και καρυκεύματα, έτσι ώστε κάθε πιάτο να είναι μοναδικό.

– Πατάτες: Εμφανίζονται επίσης σε πολλά πιάτα. Επιπλέον, μπορείτε να τα βρείτε σε κινητούς πάγκους σε κάθε γωνιά, τόσο ψημένα, όσο και τηγανητά. Υπάρχουν πιάτα που είναι μόνο πατάτες με διαφορετικές σάλτσες.

– Φαστ φουντ: Δεν έχει τίποτα να κάνει με αυτό που γνωρίζουμε από εδώ, καθώς υπάρχουν πολλοί πωλητές δρόμου εκεί και μπορείτε να βρείτε ρέγγες, πατάτες, λουκάνικα, ζαμπόν, τυρί ή διάφορα ζεστά σάντουιτς. Ιδανικό για να δοκιμάσετε μια μέρα που δεν έχετε πολύ χρόνο για φαγητό.

– Μενού: Εάν πρόκειται να φάτε σε ένα εστιατόριο και δεν ξέρετε τι να παραγγείλετε, υπάρχει συνήθως μια σούπα πρώτα, ένας εκκινητής που έχει ψάρι ή θαλασσινά, ένα πιάτο με κρέας και πατάτες ή λαχανικά και στη συνέχεια επιδόρπιο. Περισσότερο ή λιγότερο όπως εδώ, αλλά τα ψάρια συνήθως τρώγονται περισσότερο ως μίζα παρά ως πρώτη πορεία, αν και αυτό σίγουρα πηγαίνει για το γούστο του καθενός.

Vlog και τρομοκρατικό χτύπημα στις Βρυξέλλες | Τάσος Αντωνίου (Απρίλιος 2024)