Γαστρονομία της Βολιβίας

Χωρίς αμφιβολία, το γαστρονομία Είναι ένας παράγοντας που πρέπει να θυμάστε όταν επισκέπτεστε οποιαδήποτε πόλη ή χώρα, καθώς είναι πολύ σημαντικό να είστε πάντα σε θέση να δοκιμάσετε τα τοπικά προϊόντα για να γνωρίσετε τις διαφορετικές γεύσεις και υφές. Το τέλειο ταξίδι είναι ένα μέρος στο οποίο όχι μόνο θα ανακαλύψετε θεαματικά μέρη αλλά και θα γευθείτε στην τοπική γαστρονομία για να μπορείτε να το απολαύσετε πλήρως.

Σήμερα θα ήθελα να επικεντρωθώ στη γαστρονομία του Βολιβία και σε όλες τις γεύσεις και τα γαστρονομικά πλούτη που μπορείτε να ανακαλύψετε εκεί, με επιρροές από άλλες γαστρονομίες και με πραγματικά περίεργες παραδόσεις. Σημειώστε τα πιο ενδιαφέροντα Βολιβιανή γαστρονομία:

- Το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι είναι ένας συνδυασμός αρκετών ιθαγενών αρχαίων παραδόσεων, οι οποίες προσθέτουν στα συστατικά που έφεραν οι Ισπανοί κατά την κατάκτηση της χώρας. Αυτή η σύντηξη αφήνει θεαματικά πιάτα όπως "humita" ή τουρσί κοτόπουλο.

- το παραδοσιακή κουζίνα Είναι τόσο ριζωμένη σε αυτή τη χώρα που τα μεγάλα εμπορικά σήματα γρήγορου φαγητού όπως το McDonalds δεν ήταν ποτέ πολύ επιτυχημένα. Στην πραγματικότητα, πριν από λίγα χρόνια έπρεπε να κλείσουν γιατί οι άνθρωποι προτιμούσαν παραδοσιακά εστιατόρια. Τέλος πάντων, μπορείτε να βρείτε κάποια σε όλη τη χώρα.

- Υπάρχουν πολλά τυπικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας σε αυτήν τη χώρα, όπως κοτόπουλο μαριναρισμένο, σούπα φυστίκι, lagua de choclo, silpancho (μια απόλαυση που βασίζεται σε ρύζι, πατάτες, κρέας και τηγανητά αυγά), κοτόπουλο sajta ), picana (τυπική κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων), fricassee ή πουτίγκα ρύζι.

- Όσον αφορά τα ποτά, το πιο δημοφιλές είναι chicha, ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται με ζυμωμένο καλαμπόκι και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Μπορείτε επίσης να βρείτε άλλα πολύ δημοφιλή ποτά όπως τοπικές μπύρες ή κρασιά.

Ταθαυματα της φυσης - Ιμαλαια (Απρίλιος 2024)