Hofbräuhaus, το πιο διάσημο ζυθοποιείο στον κόσμο

Hofbrauhaus πρόσοψη
Αν υπάρχει κάτι που χαρακτηρίζει ΜόναχοΕκτός από την ομάδα ποδοσφαίρου που έχει κερδίσει τόσους διεθνείς τίτλους, είναι το πάθος για την μπύρα. Είναι μια από τις πόλεις όπου το ποτό αυτό καταναλώνεται περισσότερο και η αλήθεια είναι ότι δεν με εκπλήσσει. Εκεί, για να μην διψάσετε, μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα είδη μπίρας σε στάμνες μέχρι και ένα λίτρο χωρητικότητας.

Θα μπορούσα να το δω από πρώτο χέρι σε αυτό που θεωρείται το πιο διάσημο ζυθοποιείο στον κόσμο. Ονομάζεται Hofbräuhaus Και σε αυτό μπορείτε να χαθείτε, αφού είναι τεράστιο και υπολογίζεται ότι κάθε μέρα λαμβάνει την επίσκεψη περίπου 35.000 ανθρώπων. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα ακόμη τουριστικό αξιοθέατο στην πόλη, ένα κτίριο που χρονολογείται από το 1589, όταν ο δούκας Wilhelm V της Βαυαρίας εγκαινίασε να είναι πάροχος της Weissbier στην οικογένεια Wittelsbach. Αυτό το καθιστά και το παλαιότερο ζυθοποιείο στον κόσμο.

Μπύρα, φαγητό, μουσική και καλός φίλος

Οι βομβιστικές επιθέσεις του 1944 και του 1945 οδήγησαν στην καταστροφή του, αλλά το 1958, που συνέπεσε με την 800η επέτειο της πόλης, ο χώρος ξαναχτίστηκε. Σήμερα μπορούμε να απολαύσουμε τα όμορφα σαλόνια, όπου μπορείτε όχι μόνο να φάτε και να δοκιμάσετε την καλύτερη μπύρα στη χώρα, αλλά μπορείτε επίσης να ακούσετε ζωντανή μουσική για να σας χαλάσει ακόμα περισσότερο. Βαυαρική μουσική που παίζει καθημερινά (εκτός από όλους τους Αγίους και μια ημέρα του Πάσχα) στην απόλαυση του κοινού.


Το εσωτερικό του Hofbrauhaus
Η μπύρα δεν είναι ακριβή. Στην πραγματικότητα, όταν επιστρέφετε από τη Γερμανία αφήνετε με την αίσθηση ότι κοστίζει σχεδόν το ίδιο με το νερό. Σας χρεώνουν για κανάτα μισού λίτρου 4,20 ευρώ και για μια κανάτα κιτ σας χρεώνουν 8 ευρώ. Τα τυπικά πιάτα της τοπικής γαστρονομίας που σερβίρονται στο Hofbräuhaus είναι πολύ καλά τόσο σε γεύση όσο και σε τιμή, οπότε συνιστάται ιδιαίτερα να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αν και θα πρέπει να σημειωθεί ότι εντυπωσιακές ουρές οργανώνονται σε ανάλογα με την ώρα. Η σύστασή μου, εάν δεν έχετε ακόμα προσαρμοστεί στις ώρες που γίνονται τα πρώτα γεύματα, είναι ότι ξοδεύετε όσο το δυνατόν αργότερα (στις 15:00 για μεσημεριανό γεύμα ή στις 22:00 για δείπνο).

Πώληση του σουβενίρ

Δεν μπορείτε να φύγετε από εκεί χωρίς να αγοράσετε ένα σουβενίρ στο συνημμένο κατάστημα, το οποίο με τον τρόπο αυτό δεν διαχειρίζεται οι ιδιοκτήτες ζυθοποιίας. Άφησα εκεί με μια κούπα μπύρας λίτρα με το λογότυπο Hofbräuhaus σε αυτό. Με κόστισε 9,95 ευρώ.

Ο μύθος

Όπως κάθε γοητευτικό μέρος, υπάρχει ένας μύθος που μιλά για αυτό που συνέβη πριν από πολλά χρόνια στο ζυθοποιείο. Alois Hingerl Ήταν κανονικός του τόπου που καθόταν πάντα σε ένα από τα τραπέζια στα αριστερά των χώρων αμέσως μόλις μπήκε. Όταν πέθανε, έκανε ό, τι ήταν δυνατόν Ο Θεός Του ανέθεσα μια αποστολή στο Μόναχο και δεν είχε άλλη επιλογή παρά να δώσει το αίτημά του. Στην πραγματικότητα, ήταν μια στρατηγική να επιστρέψει στο Hofbräuhaus, όπου επέστρεψε για να καταλάβει ένα από τα τραπέζια που τώρα ξεχωρίζουν ότι είναι το παλαιότερο υπάρχει. Χρονολογούνται από το 1897, όταν ο Max Littmann ολοκλήρωσε το νέο σχέδιο του ζυθοποιείου (η φωτογραφία που βλέπετε παρακάτω είναι εκείνη την εποχή).


Antique Hofbrauhaus
Από τότε λένε ότι ο άγγελος Hofbräuhaus πίνει τη μπύρα του με το αρθρώμα του και παρακολουθεί καθημερινά για την ομαλή λειτουργία της επιχείρησης. Άλλα ανέκδοτα Λένε ότι το 1908 μια σερβιτόρα αρνήθηκε να σερβιριστεί λεμονάδα σε έναν πελάτη ή ότι εκείνη την εποχή ένας ελέφαντας που δραπέτευσε από ένα τσίρκο ταξίδεψε στις εγκαταστάσεις και αποφάσισε να εισέλθει ως ένας άλλος πελάτης.

Η πιο ανθρώπινη πλευρά του

Αυτό που είναι πραγματικό είναι ότι κάθε 24 Δεκεμβρίου το δωμάτιο ανοίγει τις πόρτες του άποροι έτσι ώστε να μπορούν να απολαύσουν ένα καλό δείπνο χωρίς να ανησυχούν για τα χρήματα. Χωρίς αμφιβολία, μια απόδειξη ότι το Hofbräuhaus είναι κάτι περισσότερο από το καλύτερο ζυθοποιείο στον κόσμο.

Πώς να φτάσετε εκεί

Είναι ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 11:30 μ.μ. και μπορείτε να φτάσετε εκεί χρησιμοποιώντας τις γραμμές του μετρό U3 και U6 (αποβίβαση στο Marienplatz), με τη γραμμή 52 ή με τις προαστιακές γραμμές S1, S2, S3, S4, S6, S7, S8, S27, SP1 και SP2. Η ακριβής τοποθεσία του είναι το Platzl 9.

Tango Its Not Just A Dance - History Documentary (Μαρτιου 2024)


  • Μόναχο
  • 1,230